Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Risotto alla milanese
Prep 15 min.
Total 30 min.
4 porzioni
Ingrediente
Risotto
-
50 g di nocciole sgusciate, con la buccia
-
½ mazzetto di salvia fresca (circa 10 g), le foglioline lavate e asciugate
-
80 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2 cm)
-
80 g di cipolle tagliate a metà
-
1 spicchio di aglio
-
20 g di olio di oliva
-
300 g di riso per risotto (cottura: 20 min.)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
2 dadi per brodo di manzo (per 0.5 l)
-
2 bustine di zafferano in polvere
Scaloppine
-
40 g di burro, non salato
-
2 cucchiai di olio di arachidi
-
12 scaloppine di vitello (circa 50 g ciascuno)
-
½ cucchiaino di sale
-
12 pizzichi di pepe macinato
-
2 cucchiai di glassa di aceto balsamico
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
48.8 g
Calorii
3277 kJ /
783 kcal
Grăsimi
34 g
Carbohidrați
67 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Betty Bossi mix marzo/Pasqua 2021
5 rețete
Elveția
Elveția
Cookidoo® a tavola 2021
10 rețete
Elveția
Elveția
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Risotto al parmigiano
25 min.
Risotto salame e piselli
30 min.
Maccheroni dell'alpigiano
45 min.
Linguine alla carbonara di zucchine
30 min.
Spaghettini aglio, olio e pomodorini
25 min.
Spaghetti aglio, olio e peperoncino
30 min.
Riso con pollo e verdure
30 min.
Low Meat Cannelloni con bietole
1h 30 min.
Linguine integrali con pesto di zucchine e menta
Nu există evaluări
Pasta al forno con ragù alla bolognese e besciamella
2h
Spaghetti alla checca
Nu există evaluări
Spaghetti alla nerano
30 min.