Sari la conținutul principal Căutare
Veggie-packed Vegan Pizza

Veggie-packed Vegan Pizza
4.1 14 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Pizza Dough
  • olive oil for greasing
  • water lukewarm
    200 g
  • caster sugar
    1 tsp
  • fresh yeast crumbled
    20 g
    5 g dried instant yeast
  • strong white bread flour
    400 g
  • olive oil
    30 g
  • fine sea salt
    1 tsp
Vegan Cheese Sauce
  • raw cashew nuts soaked for 15 minutes in hot water, drained
    100 g
  • nutritional yeast flakes
    40 g
  • waxy potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • carrot peeled, cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • onion quartered
    50 g
  • water
    150 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 Tbsp
    ½ vegetable stock cube (for 0.5 l)
  • lemon juice
    1 Tbsp
  • fine sea salt to taste
    1 pinch
  • garlic powder
    ½ tsp
  • sweet paprika
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
Finalisation
  • tinned chopped tomatoes
    250 g
  • courgette sliced (approx. 3 mm)
    50 g
  • cherry tomatoes sliced (approx. 3 mm)
    6
  • button mushrooms sliced (approx. 3 mm)
    50 g
  • red onion sliced (approx. 3 mm)
    50 g
  • fine sea salt
    2 pinches
  • dried oregano
    1 Tbsp
  • olive oil
    1 Tbsp
  • fresh basil leaves plus extra for garnishing
    15

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 603.2 mg
Proteine 26.2 g
Calorii 2955.4 kJ / 706.4 kcal
Grăsimi 24.5 g
Fibre 9.4 g
Grăsimi saturate 3.7 g
Carbohidrați 97.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Home Comforts 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Pizza Perfection 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegetable Cheese Muffins

4.1(54)

35 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

4.5(61)

3h 45 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

4.4(31)

25 min.

Quiche Lorraine

4.4(45)

50 min.

Calzone Napoletano

4.0(21)

1h 40 min.

Seafood Pizza

5.0(3)

2h 45 min.

Sausage Rolls

4.6(141)

1h 10 min.

Pizza Margherita

4.5(67)

2h 10 min.

Crab Tart

5.0(3)

2h 30 min.

Rainbow Flat Bread

3.5(2)

50 min.

Quick Bread Rolls

3.4(42)

45 min.

Egg Salad in Crispy Easter Nests

5.0(1)

1h

 Afișare toate