Losos s kokosovým chilli přelivem

Losos s kokosovým chilli přelivem

4.0 7 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porce

Ingrediente

Losos

600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
½ čajové lžičky soli
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého

Kokosový chilli přeliv a vařené brambory

180 gramů šalotky
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
20 gramů sezamového oleje, panenského
100 gramů vína, bílého
50 gramů portského vína bílého
400 gramů kokosového mléka neslazeného
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
100 gramů zakysané smetany
½ čajové lžičky soli
1 čajová lžička cukru

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porce

Proteine 32.5 g

Calorii 2162 kJ / 516 kcal

Grăsimi 28.9 g

Fibre 0.5 g

Carbohidrați 19.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Menu pro každý den 75 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rybí míčky

35 min.

Mořský okoun s citrónem a kuskusem s bylinkami

35 min.

Pražma s cherry rajčaty a bramborovým pyré

40 min.

Lososové burgery s citrónem a bylinkami s parmazánovou cuketou

30 min.

Pstruh v balíčku s cuketovými tagliatellemi

30 min.

Losos na pórku v balíčku s bramborami

1h

Sushi vafle

1h 30 min.

Losos s pórkem a bylinkami

35 min.

Jemná treska s mascarpone

35 min.

Rybí rolky s houbovou náplní

50 min.

Lososové burgery

30 min.

Losos s grapefruitovou quinoou

50 min.

Afișare toate