Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Losos
- 600 gramů čerstvých filetů z lososa, bez kůže (4 kusy)
- ½ čajové lžičky soli
- ¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
- 180 gramů šalotky
- ½ kusu chilli papriček, čerstvých, červených, bez semínek
- 5 gramů čerstvého zázvoru, oloupaného, na kousky
- 20 gramů sezamového oleje, panenského
- 100 gramů vína, bílého
- 50 gramů portského vína, bílého
- 400 gramů kokosového mléka, neslazeného
- 600 gramů brambor, oloupaných, na kousky
- 25 gramů bramborového škrobu, např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
- 100 gramů zakysané smetany
- ½ čajové lžičky soli
- 1 čajová lžička cukru
- Valori nutritive
- per 1 porce
- Calorii
- 2162 kJ / 516 kcal
- Proteine
- 32.5 g
- Carbohidrați
- 19.5 g
- Grăsimi
- 28.9 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTěstoviny orzo s lososem a špenátem
40 Min
Losos s brokolicí, rýží a koprovou omáčkou
45 dk
Losos se zeleninou a kuskusem
40 Min
Losos na rajčatovém kuskusu
45 dk
Gnocchi s lososem a hráškem
20min
Kapr na modro
Nu există evaluări
Filet z pangase s křenovo-hořčičnou krustou
1h 5 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 Min
Pstruh se zelenou čočkou
35 Min
Treska na thajský způsob
2h 40min
Losos v javorovo-hořčičné omáčce s brokolicí
20min
Treska s kroupotem
50 Min