Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Tagliatelle fresche ai funghi porcini
Prep 25 min.
Total 1h
4 porzioni
Ingrediente
Pasta
-
300 g di farina tipo 00 + q.b.
-
3 uova
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 cucchiaino di sale
Salsa ai funghi
-
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
50 g di olio extravergine di oliva
-
50 g di funghi porcini secchi, a fette150 - 200 g di funghi porcini freschi a fette
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
1200 g di acqua
-
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1535.8 mg
Proteine
14.5 g
Calorii
2043.4 kJ /
488.4 kcal
Grăsimi
20.8 g
Fibre
2.4 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
59.9 g
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