Insalata riso e agrumi

Insalata riso e agrumi

4.2 11 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

Citronette

1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
50 g olio extravergine di oliva
1 limone, preferibilmente biologico
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Riso

1200 g acqua
1 cucchiaino di sale
320 g di riso Parboiled (cottura 8 min.)
100 g di carote a tocchetti (5 mm)
10 di mazzancolle
1 pompelmo rosa preferibilmente biologico
2 arance preferibilmente biologiche
250 g di gamberetti precotti
4 foglie di prezzemolo fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.9 g

Calorii 1448 kJ / 346 kcal

Grăsimi 9.3 g

Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Estate in tavola 21 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Insalata di riso venere

40 min.

Farro al pesto e fagiolini

30 min.

Farfalle ai sapori di Sicilia

45 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Crespelle agli asparagi

1h 30 min.

Tordelli lucchesi

2h 30 min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5 min.

Frittatine di pasta

3h 30 min.

Risotto con fave, primosale, birra e fiori

1h

Crêpes agli asparagi e salmone

2h 30 min.

Risotto cuore di Sicilia ai gamberi

40 min.

Orecchiette cicoria e mozzarella

40 min.

Afișare toate