Dispozitive și accesorii
Dos de cabillaud sur lit de carotte et fenouil, sauce crème moutarde
Prep 10 min.
Total 1h
6 portions
Ingrediente
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g de persil frais
-
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
50 g de moutarde
-
1 jus de citron (30 g env.)
-
10 pincées de sel
-
10 pincées de poivre moulu
-
500 g de carottes coupées en morceaux
-
350 g de fenouil coupés en morceaux
-
1000 g d'eau
-
8 dos de cabillaud (env. 1000 g de cabillaud)
-
250 g de riz basmati
-
5 g de sel
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
1461.7 mg
Proteine
43.5 g
Calorii
2680.7 kJ /
640 kcal
Grăsimi
14.3 g
Fibre
5.3 g
Grăsimi saturate
8 g
Carbohidrați
82.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Les poissons avec le Sensor
34 rețete
Franța
Franța
Rock Stars
24 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateHomard rôti et sauce au cidre
45 Min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52 Min
Baeckeoffe aux deux poissons
1 Std. 45 Min
Filet de bar sauce aux courgettes
1 Std.
Waterzooï
1 Std. 15 Min
Blisotto aux moules et poivrons grillés
25 Min
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
45 Min
Choucroute de la mer au beurre blanc
55 Min
Brandade de haddock
50 Min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45 Min
Burger scandinave
4 Std. 10 Min
Saumon au fenouil
40 Min