Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g d'emmental, coupé en morceaux
- 240 g de farine de blé complet, et un peu pour le plan de travail
- 120 g de beurre, en morceaux
- 4 - 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 480 g d'eau
- 400 g de blancs de poireau, coupés en tronçons (1 cm)
- 300 g de carottes, coupées en bâtonnets
- 250 g de panais, coupés en tronçons
- 400 g chair de courge butternut, coupée en demi-tranches
- 200 g de champignons de Paris frais, coupés en deux
- 100 g crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe rase de moutarde
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de châtaignes cuites et pelées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2392.5 kJ / 571.8 kcal
- Proteine
- 12.3 g
- Carbohidrați
- 63.5 g
- Grăsimi
- 27.7 g
- Grăsimi saturate
- 17.7 g
- Fibre
- 10 g
- Sodiu
- 702 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Mijoté de lentilles aux carottes et œufs mollets
30 Min
Crumble de courge butternut à la pomme et aux noix
55 dk
Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco
45min
Gratin d'œufs durs sauce aurore
45min
Gratin de légumes au quinoa et à la mozzarella
1sa
Lentilles à la marocaine
50 dk
Dahl de lentilles corail, carottes, pois chiches et épinards
30 Min
Lasagne chèvre-courgette
1sa
Gnocchi au brocoli et bleu
40 Min
Gratin de coquillettes au poireau
45min
Dhal de lentilles corail
40 Min
Légumes aux haricots verts
30 Min