Steamed Cod Over Greens
TM6 TM5

Steamed Cod Over Greens

4.6 (33 evaluări)

Ingrediente

  • 4 cod fillets, 4-5 oz each
  • ½ tsp salt, to taste
  • ¼ tsp ground black pepper, to taste
  • 4 oz yellow onions, cut into pieces
  • 2 garlic cloves
  • ½ oz extra virgin olive oil
  • 8 oz Brussels sprouts, trimmed
  • 3 oz lacinato kale, center rib removed, thinly sliced
  • 10 oz chicken stock, low sodium
  • 1 lemon, zest only
  • 4 tbsp toasted pine nuts, to garnish
  • lemon wedges, to serve

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1025 kJ / 245 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
12 g
Grăsimi
11 g
Grăsimi saturate
1 g
Fibre
4 g
Sodiu
1091 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate