Sari la conținutul principal Căutare

Salmon with Grapefruit Quinoa
4.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 50 min.
3 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • raw almond, unsalted
    1 oz
  • green onions (white part only)
    2 oz
  • extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
    2 ½ oz
  • uncooked quinoa rinsed and drained
    4 oz
  • vegetable broth
    14 oz
  • ground black pepper divided
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • honey
    ½ tsp
  • lemon juice
    1 ½ tsp
  • salt divided
    ½ tsp
  • ground ginger
    1 pinch
  • skinless salmon fillets cut in three pieces
    18 oz
  • grapefruit
    1
  • pitted olives
    2 oz
  • fresh mint leaves
    6
  • raspberry vinegar
    1 oz
  • feta cheese
    2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 843.9 mg
Proteine 45.6 g
Calorii 3654.7 kJ / 873.5 kcal
Grăsimi 59.3 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 12.4 g
Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous 50+ 5 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baja-Style Fish Tacos

4.5(40)

30 min.

Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels

4.3(26)

1h 15 min.

Shrimp in Garlic Sauce

4.7(170)

25 min.

Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)

4.3(69)

1h

Sticky Sriracha Shrimp Bowl

4.2(9)

1h

Paella

4.3(253)

30 min.

Salmon with Ginger Tomato Sauce

4.2(58)

40 min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

4.6(14)

35 min.

Fish Ceviche

4.9(14)

3h 25 min.

Salmon, Quinoa, Feta and Vegetable Salad

4.0(5)

50 min.

Steamed Cod, Rice and Spinach in Lemon Sauce

4.1(16)

30 min.

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

4.6(93)

1h 5 min.

 Afișare toate