Salmon with Grapefruit Quinoa

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 50 min.

3 portions

Ingrediente

raw almond, unsalted
1 oz
green onions (white part only)
2 oz
extra virgin olive oil divided, plus extra to grease and drizzle
2 ½ oz
uncooked quinoa rinsed and drained
4 oz
vegetable broth
14 oz
ground black pepper divided
½ tsp
Dijon mustard
1 tsp
honey
½ tsp
lemon juice
1 ½ tsp
salt divided
½ tsp
ground ginger
1 pinch
skinless salmon fillets cut in three pieces
18 oz
grapefruit
1
pitted olives
2 oz
fresh mint leaves
6
raspberry vinegar
1 oz
feta cheese
2 oz

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 873.5 kcal / 3654.7 kJ

Proteine 45.6 g

Grăsimi 59.3 g

Carbohidrați 38.2 g

Fibre 5.9 g

Grăsimi saturate 12.4 g

Sodiu 843.9 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fabulous 50+ 5 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mussels in Spicy Tomato Sauce

Mussels in Spicy Tomato Sauce

45 min.

Cod with Citrus Butter

Cod with Citrus Butter

50 min.

Snapper with Spiced Oil

Snapper with Spiced Oil

Nu există evaluări

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

Salmon and Basmati Rice with Dill Cream Sauce

40 min.

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

Almond Crusted Salmon with Asparagus Pappardelle

35 min.

Orange Salmon with Broccoli Couscous

Orange Salmon with Broccoli Couscous

35 min.

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

Salmon and Leek Parcel with New Potatoes

1h

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

Maple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli

1h 5 min.

Fish Ceviche

Fish Ceviche

3h 25 min.

Salmon Miso Soup

Salmon Miso Soup

30 min.

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

Peruvian Ceviche with Leche de Tigre

1h 50 min.

Oysters with Lime Granita

Oysters with Lime Granita

15 min.

Afișare toate