Pain de campagne en cocotte

Pain de campagne en cocotte

4.8 200 evaluare

Prep 5 min.

Total 2h 10 min.

10 parts

Ingrediente

20 g de levure boulangère fraîche
250 g de farine de blé complet et un peu pour fariner
250 g de farine de blé aux céréales
10 g de sel
300 g d'eau
50 g de graines de céréales variées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 10 parts

Sodiu 3987 mg

Proteine 76 g

Calorii 8949 kJ / 2115 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 33 g

Grăsimi saturate 2 g

Carbohidrați 383 g

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