Dispozitive și accesorii
Papillote d'églefin sauce satay
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portions
Ingrediente
-
40 g de pâte d'arachide (purée de cacahuètes)
-
1 c. à café cassonade
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de piment
-
50 g de crème de coco
-
1 pincée de curry en poudre
-
le jus d'1/2 citron vert
-
15 g de sauce de soja
-
1 cm gingembres frais
-
200 g de pousses de bambou en conserve
-
1 œuf
-
4 filets d'églefin surgelés, préalablement décongelés
-
250 g de riz thaï
-
1200 g d'eau
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
591.8 mg
Proteine
30.8 g
Calorii
1849.3 kJ /
438.3 kcal
Grăsimi
11 g
Fibre
2.5 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Carbohidrați
52.3 g
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Cuisine du placard vol. II
10 rețete
Franța
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