Linguine ai gamberoni

Linguine ai gamberoni

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Prep 5 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

3 rametti di prezzemolo le foglioline lavate e asciugate
8 gamberoni giganti freschi interi e puliti, le teste e le code separate
30 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
20 g di brandy
50 g di vino bianco secco
400 g di passata di pomodoro

400 g di polpa di pomodoro a pezzi
320 g di pasta tipo linguine

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 28.3 g

Calorii 2485 kJ / 594 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.1 g

Carbohidrați 67.7 g

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Italia

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