Penne al porro

Penne al porro

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 mazzetto di prezzemolo a foglia liscia, fresco a foglia liscia (circa 20 g), le foglioline lavate e asciugate
50 g di formaggio Sbrinz a pezzi (2 cm)
½ limone la scorza tagliata finemente con il pelapatate
550 g di porri a pezzi (3 cm)
300 g di pasta secca (penne rigate, cottura: 10-12 min.)
450 g di acqua
300 g di panna intera
1 ½ cucchiaino di sale
4 pizzichi di pepe macinato (ad es. pepe della Tasmania)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 32 g

Calorii 2543 kJ / 613 kcal

Grăsimi 32 g

Carbohidrați 62 g

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