Hommus

4.2 374 evaluări

Prep 10 min.

Total 15 min.

8 portions

Ingrediente

garlic clove adjust to taste
1
canned chickpeas rinsed, drained
400 g
lemon juice (approx. 1 - 1.5 lemons), to taste
30 - 50 g
tahini
1 tbsp
extra virgin olive oil
20 g
ground cumin (optional)
1 tsp
water
1 tbsp
salt to taste
2 pinches
ground black pepper to taste (optional)
1 pinch
ground paprika or sumac, for sprinkling

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 118 mg

Proteine 2.5 g

Calorii 322.3 kJ / 76.7 kcal

Grăsimi 4.8 g

Fibre 2.4 g

Grăsimi saturate 0.7 g

Carbohidrați 4.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Snack Wizard 10 rețete
Internațional

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

The Basic Cookbook 120 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vegan butter

8h 5 min.

Black tahini and beetroot hommus

1h 10 min.

Sambal oelek

20 min.

Coriander chilli chutney

5 min.

Mustard balsamic vinegar dressing

10 min.

Zingy avocado and lime dip

10 min.

Yoghurt dressing

10 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5 min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min.

Afișare toate