Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 3 sprigs fresh tarragon, leaves only
- 1 spring onion/shallot, trimmed, cut into pieces
- ½ tsp whole black peppercorns
- 1 - 2 tbsp white wine vinegar, to taste
- 2 tbsp dry white wine
- 3 egg yolks
- 1 pinch salt, to taste
- 150 g unsalted butter, cut into cubes, softened
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1437.1 kJ / 342.2 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 1.6 g
- Grăsimi
- 35.4 g
- Grăsimi saturate
- 21.2 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 48.8 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Hollandaise sauce
15 Min
Diane sauce
20 Min
Tomato passata
1h 40min
Cooked mayonnaise
5min
Hollandaise sauce (TM6 - Serves 2-4)
15 Min
Teriyaki sauce
25min
Mango, ginger and chilli chutney
25h 10min
Pizza sauce
30min
Hommus
15 Min
Basil pesto
10min
Herb and garlic dip
10min
Béchamel sauce (TM6 )
15 Min