Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 egg yolks
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon) or to taste
- 1 pinch salt, to taste
- 2 - 3 pinches ground black pepper, to taste
- 130 g unsalted butter, chilled, cut into pieces (1 cm)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 815.7 kJ / 194.2 kcal
- Proteine
- 1.8 g
- Carbohidrați
- 0.3 g
- Grăsimi
- 21 g
- Grăsimi saturate
- 12.4 g
- Fibre
- 0.1 g
- Sodiu
- 31.7 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Cheese Béchamel sauce (TM6)
15min
Béchamel sauce (TM6 )
15min
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Teriyaki sauce
25min
Caesar salad dressing
10min
Steamed vegetables with kefir dressing (gut health)
40 min
Traditional gravy
25min
Savoury herb baked ricotta
2j 40 menit
Rosemary and eschalot gravy
30min
Jalapeño honey butter
15min
Basil pesto
10min
Mint sauce
5min