Linguine con scampi al limone

Linguine con scampi al limone

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Prep 10 min.

Total 20 min.

2 porzioni

Ingrediente

1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate le foglioline lavate e asciugate
½ limone preferibilmente biologico, la scorza (solo la parte colorata)
1 spicchio di aglio
1 peperoncino rosso senza semi
60 g olio extravergine di oliva
200 g di scampi puliti (peso da interi 800 g circa)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
160 g di pasta secca tipo bavette

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.3 g

Calorii 2711 kJ / 648 kcal

Grăsimi 32.9 g

Fibre 3.5 g

Carbohidrați 64.9 g

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