![Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9b583301-23d0-4ac9-820e-30990190d918/Derivates/f768edaf-cb3d-4780-9b2a-7ed7c2a99273.jpg)
Versiuni compatibile
Koftas de ternera con guarnición de patatas y calabacín al limón
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 5 dientes de ajo
- 14 - 16 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 3 ramitas de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 2 ramitas de menta fresca (solo las hojas)
- 50 g de zumo de limón
- 20 g de aceite de oliva
- ½ cucharadita de comino molido (opțional)
- 35 g de pan blanco semiduro
- 100 g de cebolla en cuartos
- 1 huevo
- 1 cucharada de harina de trigo
- 450 g de carne picada de ternera
- 500 g de agua
- 650 g de patatas en dados (aprox. 2-3 cm)
- 500 g de calabacín en rodajas (aprox. 1.5 cm)
- 1 - 2 pellizcos de sal
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 1-2 años)
- 10 g de aceite de oliva
- 30 g de agua (ajuste a su gusto)
Papilla de patatas, calabacines y carne (3 potitos para niños de 2-3 años)
- aceite de oliva
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2075.5 kJ / 496.3 kcal
- Proteine
- 32.8 g
- Carbohidrați
- 33.5 g
- Grăsimi
- 23.8 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 962.8 mg
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