Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

3.4 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
150 g
carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
100 g
dried cranberries
30 g
fresh parsley leaves washed
5 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
lamb mince broken in pieces
800 g
tomato purée
30 g
dried mint
1 tsp
harissa paste
3 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
225 g
boiling water for preparing couscous
ground turmeric
1 tsp
plain yoghurt for serving (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 g

Sodiu 0.2 mg

Proteine 20.4 g

Calorii 1161 kJ / 277 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love at First Bite 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sous-vide Sausage Ragù

2h 25 min.

Traditional Austrian Beef Goulash

4h

Chicken with Peppers and Rice

1h

Pork, Chestnut and Chorizo Stew

26h 15 min.

Tarte Bourguignonne

1h 30 min.

Braised Lamb Shanks

3h 20 min.

Chicken Skewers with Cumin Rice and Warm Vegetable Salad

2h

Lamb Spezzatino

1h 45 min.

Slow-Cooked Pork Belly with Noodles and Chilli Sesame Sauce

4h 25 min.

Breast of Chicken in Pizzaiola Sauce

30 min.

Chicken in Yoghurt

1h

Soy-glazed Chicken with Pak Choi

13h

Afișare toate