Versiuni compatibile
Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 150 g red peppers, washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
- 100 g carrots, washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
- 30 g dried cranberries
- 5 g fresh parsley leaves, washed
- 140 g onions, quartered
- 3 garlic cloves
- 800 g lamb mince, broken in pieces
- 30 g tomato purée
- 1 tsp dried mint
- 3 tsp harissa paste
- 1 pinch ground black pepper
- 225 g couscous
- boiling water, for preparing couscous
- 1 tsp ground turmeric
- plain yoghurt, for serving (see tip)
- Valori nutritive
- per 160 g
- Calorii
- 1161 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carbohidrați
- 21.1 g
- Grăsimi
- 11.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.7 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodiu
- 0.2 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Sri Lankan Red Beef Curry
1 godz. 35 min
Duck Breast with Parsnip Purée and Red Wine Reduction
50 Min
Stuffed Crust Salami Pizza
1 godz. 50 min
Beef in Stout
1 Std. 40 Min
Lamb Dopiaza (Lamb and Onion Curry)
6 Std. 30 Min
Beef Stroganoff
1h
Chicken chorizo and chickpea stew
40 min
Beef Goulash
2h 45 min
Mexican Chicken Ring
55min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min
Chicken and Mushroom Balti
50 Min
Quick Gyros with Tzatziki
15 min