Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

Baby-friendly Lamb Koftas with Rainbow Couscous

3.4 9 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 15 min.

4 portions

Ingrediente

red peppers washed, deseeded, cut in pieces (4 cm)
150 g
carrots washed, peeled, cut in pieces (3 cm)
100 g
dried cranberries
30 g
fresh parsley leaves washed
5 g
onions quartered
140 g
garlic cloves
3
lamb mince broken in pieces
800 g
tomato purée
30 g
dried mint
1 tsp
harissa paste
3 tsp
ground black pepper
1 pinch
couscous
225 g
boiling water for preparing couscous
ground turmeric
1 tsp
plain yoghurt for serving (see tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 160 g

Sodiu 0.2 mg

Proteine 20.4 g

Calorii 1161 kJ / 277 kcal

Grăsimi 11.8 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 4.7 g

Carbohidrați 21.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Love at First Bite 60 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Stuffed Crust Salami Pizza

1h 50 min.

Mardi Gras Meatballs

1h 5 min.

Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce

2h 30 min.

Bao Buns with Pork in BBQ sauce

2h 10 min.

Lebanese Lamb Puff Pastry Tart

1h

Beef Bourguignon

1h 30 min.

Spiced Orange Roast Chicken and Basmati Rice with Raisins

1h

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3h 50 min.

Pasta with Chicken, Mushrooms and Green Beans

40 min.

Sri Lankan Chicken Curry (Koththu Roti)

1h 5 min.

Georgian Chicken with Bulgur Wheat

1h 15 min.

Tamarind and Chilli Barbecued Lamb Chops

55 min.

Afișare toate