Baby-friendly Quinoa-coated Chicken Goujons with Homemade Tomato Ketchup

Baby-friendly Quinoa-coated Chicken Goujons with Homemade Tomato Ketchup

3.7 12 ratings
Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
3 portions

Ingrediente

Tomato Ketchup
  • plum tomatoes washed, quartered
    1000 g
  • red peppers washed, cut in pieces
    180 g
  • red onions quartered
    130 g
  • garlic cloves
    2
  • red wine vinegar
    100 g
  • dried bay leaf
    1
  • ground nutmeg
    1 pinch
  • cayenne pepper
    ¼ tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • date syrup
    100 g
Chicken Goujons
  • quinoa cooked, cooled
    80 g
  • ground almonds
    30 g
  • sesame seeds
    10 g
  • onion powder
    ½ tsp
  • garlic granules
    ½ tsp
  • medium egg beaten
    1
  • chicken breast fillets cut in strips (4 cm x 1 cm)
    340 g
  • vegetable oil
    1 Tbsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 119.5 mg
Proteine 36 g
Calorii 1526 kJ / 364 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 3.9 g
Grăsimi saturate 2.1 g
Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate