Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux de 2 cm
- 4 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, épais et coupé en quatre
- 750 g d'eau
- 400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
- 100 g de vin blanc, type chardonnay
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2235 kJ / 531 kcal
- Proteine
- 49 g
- Carbohidrați
- 40 g
- Grăsimi
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Saumon gravlax
60óra 30p
Poisson vapeur au citron et légumes
40 min
Filets de colin, carottes, beurre aux fanes
30min
Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron
30min
Langoustines au beurre d’agrumes, purée de butternut
52p
Cabillaud aux amandes, sauce citronnée
35min
Pâtes crémeuses aux crevettes cajun
30min
Clafoutis aux épinards, saumon et feta
55 min
Penne aux crevettes, sauce verte
50min
Filet de colin à la sauce tomate
35min
Quiche au saumon et au brocoli
1 Std. 40 Min