Gratin de lieu
TM6 TM5

Gratin de lieu

4.1 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 200 g de blancs de poireau, coupés en tranches de 2 cm
  • 1 oignon, coupé en huit
  • 40 g de tranches de bacon, coupées en lanières de 2 cm
  • 1000 g d'eau
  • 600 g de pommes de terre, coupées en morceaux de 3 cm
  • 600 g de filet de lieu noir sans peau, coupé en 8 morceaux
  • 20 g de ciboulette fraîche, grossièrement hachée
  • 30 g de beurre, et 10 g pour le plat
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de crème fraîche épaisse
  • 35 g de noisettes décortiquées

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1801 kJ / 429 kcal
Proteine
30 g
Carbohidrați
23 g
Grăsimi
23 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate