Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de agua
- 1000 g de papas, peladas y en trozos
- 3 yemas de huevo
- 40 g de leche
- 40 g de mantequilla sin sal
- 1 cdita de sal, o al gusto
- ¼ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 1 pizca de nuez moscada en polvo (opțional)
- huevo, batido para barnizar
- 2 cdas de cebollín, finamente picado
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 682 kJ / 162 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 23 g
- Grăsimi
- 6 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 295 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Papitas negras
55 Min
Puré de papa y camote con chile morita
45 Min
Frijoles refritos
25 Min
Macarrones gratinados
40 Min
Guacamole
10 Min
Puré de papa y poro
40 Min
Frijoles charros
35 min
Rajas con elote
20 Min
Cocción de arroz de grano largo (400 g)
35 min
Aros de cebolla
20 Min
Fetuccine de zanahoria y calabacita al vapor
35 min
Ensalada cremosa de papas
40 Min