Papas duquesas (Pommes Duchesse)

Papas duquesas (Pommes Duchesse)

3.9 15 ratings

Prep 30 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

500 g de agua
1000 g de papas peladas y en trozos
3 yemas de huevo
40 g de leche
40 g de mantequilla sin sal
1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
1 pizca de nuez moscada en polvo (opțional)
huevo batido para barnizar
2 cdas de cebollín finamente picado

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 295 mg

Proteine 4 g

Calorii 682 kJ / 162 kcal

Grăsimi 6 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 23 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

PLATILLOS PARA FIN DE AÑO 11 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de arroz integral alto en proteína TM6

55 min.

Ratatouille con queso panela

30 min.

Lentejas marinadas

35 min.

Rajas con elote

20 min.

Guarnición de tomate y beicon al pimentón

25 min.

Yuca al vapor con picada de ajo y perejil

40 min.

Fideos con chorizo

30 min.

Papas arrugadas con mojo verde

45 min.

Muffins con espinacas, espárragos y guyere

30 min.

Puré de papa y poro

40 min.

Espinacas con Garbanzos

Nu există evaluări

Ensalada de zanahorias y manzanas en espiral con queso feta y nueces

15 min.

Afișare toate