![Salsa de carne. Verduras al vapor Salsa de carne. Verduras al vapor](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8CC6613B-443F-465B-B6ED-4FA163DFCE72/Derivates/76EEC007-35BD-42CC-BB52-089CF5D9F9AD.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de cebolla en cuartos
- 30 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de tomillo seco
- 80 g de mermelada de arándanos
- 100 g de vino de Madeira
- 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
- 15 g de mostaza de Dijon
- 20 g de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
- 400 g de caldo de pollo
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 700 - 800 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, brócoli, coliflor, calabacín, etc.) en rodajas, ramilletes o dados
- 20 g de kétchup
- 50 g de castañas cocidas peladas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 330 kJ / 79 kcal
- Proteine
- 1.39 g
- Carbohidrați
- 10.81 g
- Grăsimi
- 3.35 g
- Fibre
- 1.94 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePimientos al vapor al ajillo
3 Std. 35 Min
Asadillo manchego
4h 15 min
Papitas negras
55 min
Ensalada de ejotes navideños
1 godz. 10 min
Ensalada César con chipotle
30 min
Requesón
2sa
Fideos con chorizo
30 min
Espárragos con mantequilla balsámica
35 min
Puré de coliflor trufado
25 min
Ensalada de tomate y sardina ahumada con helado de aceite de oliva
4h 15 min
Berenjenas confitadas
35 min
Coles de bruselas asadas
45 min