Salsa de carne. Verduras al vapor
TM31 TM5 TM6

Salsa de carne. Verduras al vapor

4.7 (48 evaluări)

Ingrediente

  • 250 g de cebolla en cuartos
  • 30 g de aceite de oliva virgen extra
  • ½ cucharadita de tomillo seco
  • 80 g de mermelada de arándanos
  • 100 g de vino de Madeira
  • 1 cucharadita de salsa inglesa (p. ej. Perrins®)
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • 20 g de extracto de buey (p. ej. Bovril®)
  • 400 g de caldo de pollo
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 700 - 800 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, brócoli, coliflor, calabacín, etc.) en rodajas, ramilletes o dados
  • 20 g de kétchup
  • 50 g de castañas cocidas peladas

Valori nutritive
per 1 ración
Calorii
330 kJ / 79 kcal
Proteine
1.39 g
Carbohidrați
10.81 g
Grăsimi
3.35 g
Fibre
1.94 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate