Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
- 1 spicchio di aglio
- 40 g di olio extravergine di oliva
- 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate ed asciugate
- 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
- 280 g di pasta secca tipo bavette
- 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
- 3 tuorli
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 5 foglie di basilico fresco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1711 kJ / 409 kcal
- Proteine
- 13.3 g
- Carbohidrați
- 52.2 g
- Grăsimi
- 17.8 g
- Fibre
- 3.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePasta alla gricia
30 Min
Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi
1 godz. 30 min
Polenta
1 godz.
Pizzoccheri
50min
Ziti con ragù alla napoletana
1 godz. 30 min
Rabaton
1 godz.
Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese
2 Std.
Tagliatelle al ragù
1 Std. 10 Min
Maccheroni al ferretto con ragù calabrese
2h 50min
Pasta al forno veloce
45 Min
Gnocchi di patate
1 godz. 30 min
Gnocchi alla sorrentina
1 godz. 25 min