Linguine alla carbonara di zucchine

Linguine alla carbonara di zucchine

4.4 145 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

1 cipolla bianca piccola, a pezzi
1 spicchio di aglio (opțional)
40 g olio extravergine di oliva
3 rametti di maggiorana le foglioline lavate ed asciugate
400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
280 g di pasta secca tipo bavette
30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
3 tuorli
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato fresco
5 foglie di basilico fresco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 13.3 g

Calorii 1711 kJ / 409 kcal

Grăsimi 17.8 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 52.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Pasta 65 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riso spagnolo alle verdure

30 min.

Casoncelli alla zucca (vegan)

1h 30 min.

Crespelle di Teramo

1h 15 min.

Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)

2h 30 min.

Gnocchi alla romana alle erbe con pomodorini confit

2h 40 min.

Pomodori ripieni di riso basmati

1h

Penne risottate ai cuori di carciofo, prosciutto e ricotta

45 min.

Fideuá di polpo

1h 10 min.

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Vellutata di fave verdi e piselli novelli

40 min.

Minestra lenticchie e spinaci

50 min.

Ciceri e tria

1h 30 min.

Afișare toate