Linguine alla carbonara di zucchine
TM31 TM5

Linguine alla carbonara di zucchine

4.5 (105 ratings)

Ingrediente

  • 1 cipolla bianca piccola, a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • 40 g di olio extravergine di oliva
  • 3 rametti di maggiorana, le foglioline lavate ed asciugate
  • 400 g di zucchine a cubetti (1-2 cm)
  • 280 g di pasta secca tipo bavette
  • 30 g di pecorino Romano a pezzi (2-3 cm)
  • 3 tuorli
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe macinato fresco
  • 5 foglie di basilico fresco

Valori nutritive
per 1 porzione
Calorii
1711 kJ / 409 kcal
Proteine
13.3 g
Carbohidrați
52.2 g
Grăsimi
17.8 g
Fibre
3.2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate