Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.8 530 evaluare

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.7 g

Calorii 1878 kJ / 449 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara Love 18 rețete
Italia

Pasta 65 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Lasagne al prosciutto cotto (senza glutine)

1h 45 min.

Ziti spezzati con ragù genovese

3h

Pasta al forno con ragù di carne e besciamella

2h

Tagliatelle al ragù

1h 10 min.

Risotto al caffè con zucca, funghi porcini e trito di finocchio selvatico

45 min.

Cavatelli ai frutti di mare

1h

Penne risottate con le cozze

1h 5 min.

Pasta fresca tipo Trofie

30 min.

Linguine allo scoglio

40 min.

Spaghettini al sugo di cozze e vongole

1h 5 min.

Lasagne pecorino e cavolo nero

1h 40 min.

Afișare toate