Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 584 evaluări

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.7 g

Calorii 1878 kJ / 449 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Pasta 65 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Maccheroni al forno con sugo e polpettine

1h 30 min.

Pasta al forno classica

1h 30 min.

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min.

Ziti con ragù alla napoletana

1h 30 min.

Pasta al ragù

1h 30 min.

Ravioli burro e salvia

2h

Insalata di riso rosso e mele

50 min.

Spaghetti alla checca

40 min.

Pasta alla Norma leggera

1h

Pasta con cavolo rosso e pistacchi (senza glutine)

50 min.

Maccheroni a fezze con pesto di melanzane

50 min.

Pasta al forno veloce

45 min.

Afișare toate