Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 612 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.7 g

Calorii 1878 kJ / 449 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Pasta 65 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ziti con ragù alla napoletana

1 h 30 min

Tagliatelle con ragù di salsiccia e funghi

1 h 30 min

Ziti spezzati con ragù genovese

3 h

Tagliatelle paglia e fieno con ragù alla bolognese

2 h

Ravioli ricotta e spinaci

10 h

Spaghetti alla marinara in bianco

50 min

Lasagne al forno

2 h 30 min

Gnocchi al ragù

2 h 10 min

Tagliatelle al ragù

1 h 10 min

Pasta al forno veloce

45 min

Tagliatelle fresche ai funghi porcini

1 h

Fileja con sugo alla 'nduja e fagioli

2 h 40 min

Afișare toate