Carbonara vegetariana

Carbonara vegetariana

4.7 603 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

70 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
70 g di cipolla a rondelle (5 mm)
70 g di carote a listarelle (5 mm)
30 g di olio extravergine di oliva
300 g di pasta secca tipo bavette
150 g di zucchina a listarelle (5 mm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe
80 g di yogurt greco
2 tuorli

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 17.7 g

Calorii 1878 kJ / 449 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 3.2 g

Carbohidrați 57 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Carbonara love 19 rețete
Italia

Pasta 65 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)

1h 5min

Pasta alle verdure (10-12 mesi)

50min

Gnocchi alla romana zucca e Gorgonzola

1h 40min

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30min

Ravioli con ripieno di carne

1h 40min

Caserecce alla verza e pasta di salame

35min

Risotto alle castagne

30min

Spaghetti broccoli e noci

40min

Risotto viola cavolo cappuccio e Casera

40min

Gnocchi di cavolfiore (vegan)

1h

Fusilli ai carciofi e piselli

30min

Fileja al ragù

3h

Afișare toate