Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1000 g di acqua
- 1 ½ cucchiaini di sale
-
250
g di fave fresche sgranate
sau 250 g di fave surgelate -
200
g di piselli freschi
sau 200 g di piselli surgelati - 250 g di asparagi freschi, puliti e a pezzi (2 cm)
- 320 g di pasta secca tipo fusilli
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cipollotti a metà
- 2 spicchi di aglio
- 150 g di pomodorini ciliegia a metà
- 2 rametti di timo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 pizzico di pepe macinato fresco
- 1 rametto di basilico fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 40 g di pecorino a scaglie
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1816 kJ / 434 kcal
- Proteine
- 17.2 g
- Carbohidrați
- 68.2 g
- Grăsimi
- 12.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRisotto alla castellana
35 Min
Fusilli alla curcuma e pancetta
30min
Pasta alla gricia
30min
Ravioli tricolore
1 Std. 45 Min
Fregola con le seppie
40 Min
Fusilli risottati tonno e capperi
30min
Caserecce integrali tonno e pomodorini
35 Min
Penne con broccoli e pomodori secchi (senza glutine)
1h 5min
Spaghetti risottati alla carrettiera
30min
Riso e verze
1h 10min
Orecchiette alle cime di rapa
4h
Risotto con gamberetti, asparagi e fiori di zucca
40 Min