Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 214 ratings

Prep 15 min.

Total 45 min.

4 raciones

Ingrediente

4 lomos de bacalao desalado
4 dientes de ajo laminados
100 g de boletus frescos laminados
2 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
200 g de cebolla en juliana
100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
40 g de aceite de oliva
50 g de tomate triturado en conserva
1 pellizco de azúcar (opțional)
100 g de vino blanco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 126 mg

Proteine 24.1 g

Calorii 960 kJ / 229 kcal

Grăsimi 11.6 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 1.8 g

Carbohidrați 6.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 146 75 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

1 Std. 25 Min

Arroz negro con gambones y sepia

45 Min

Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos

35 Min

Arroz con angulas de surimi y gambones

35 Min

Bacalao al vacío con ensalada y vinagreta de mango

20 Min

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30 Min

Urta a la roteña

50 Min

Salmón asado con tomates secos

20 Min

Fish and chips (Pescado frito a la inglesa)

30 Min

Tigres

1 Std.

Pimientos rellenos de brandada de bacalao

45 Min

Bacalao con samfaina

1 Std.

Afișare toate