Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 195 evaluări
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

  • lomos de bacalao desalado
    4
  • dientes de ajo laminados
    4
  • de boletus frescos laminados
    100 g
  • de sal
    2 pellizcos
  • de pimienta molida
    2 pellizcos
  • de cebolla en juliana
    200 g
  • de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
    100 g
  • de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
    100 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • de tomate triturado en conserva
    50 g
  • de azúcar (opțional)
    1 pellizco
  • de vino blanco
    100 g

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 229 kcal / 960 kJ
Proteine 24.1 g
Grăsimi 11.6 g
Carbohidrați 6.9 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Sodiu 126 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate