Bacalao con fritada de pimientos y boletus

Bacalao con fritada de pimientos y boletus

4.6 206 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 4 lomos de bacalao desalado
  • 4 dientes de ajo laminados
  • 100 g de boletus frescos laminados
  • 2 pellizcos de sal
  • 2 pellizcos de pimienta molida
  • 200 g de cebolla en juliana
  • 100 g de pimiento rojo en tiras de 6x0.5 cm
  • 100 g de pimiento verde en tiras de 6x0.5 cm
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de tomate triturado en conserva
  • 1 pellizco de azúcar (opțional)
  • 100 g de vino blanco

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 126 mg
Proteine 24.1 g
Calorii 960 kJ / 229 kcal
Grăsimi 11.6 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 1.8 g
Carbohidrați 6.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate