Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

Παστινάκι με παρμεζάνα και μέλι

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 μερίδες

Ingrediente

  • τυρί παρμεζάνα σε κομμάτια (2 εκ.)
    100 γρ.
  • θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    5 κλωνάρια
  • δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
    4 κλωνάρια
  • θαλασσινό αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
    2 πρέζες
  • πολέντα
    100 γρ.
  • ελαιόλαδο
    3 κ.σ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
    30 γρ.
  • νερό
    500 γρ.
  • παστινάκι (parsnip) ξεφλουδισμένο, κομμένο στα 4 κατά μήκος
    800 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    4
  • μέλι
    100 γρ.

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 μερίδα

Sodiu 313 mg
Proteine 9 g
Calorii 1390 kJ / 333 kcal
Grăsimi 17 g
Grăsimi saturate 7 g
Carbohidrați 33 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate