Béchamel sauce

Name: Béchamel sauce
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 580 g
Ingredients: 40 g butter; 40 g plain flour; 500 g milk; ½ tsp salt; 2 pinches ground black pepper

4.5 121 evaluare

Prep 10 min.

Total 20 min.

580 g

Ingrediente

butter
40 g
plain flour
40 g
milk
500 g
salt
½ tsp
ground black pepper
2 pinches
ground nutmeg (opțional)
2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 580 g

Sodiu 1291.4 mg

Proteine 21 g

Calorii 3203 kJ / 766 kcal

Grăsimi 50.3 g

Fibre 1.1 g

Grăsimi saturate 32.6 g

Carbohidrați 59.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The Basic Cookbook 183 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Traditional cocktail sauce

4.1(51)

5 min.

Smoked salmon mousse

4.9(142)

5 min.

Hollandaise

4.5(443)

15 min.

Mayonnaise

4.2(286)

5 min.

Herb and garlic dip

4.8(264)

10 min.

Beetroot, Parmesan and cashew dip

4.7(254)

5 min.

Capsicum and sun-dried tomato dip

4.9(520)

5 min.

Retro prawn cocktail

4.2(12)

20 min.

Hollandaise sauce

4.2(202)

15 min.

Cheese Béchamel sauce (TM6)

4.8(275)

15 min.

Caesar salad dressing

4.6(198)

10 min.

Creamy sun-dried tomato dip

4.4(70)

5 min.

Afișare toate