Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Caramelised leek and feta tart (TM6, Maria Stuart)
Prep 15 min.
Total 2h 25 min.
8 portions
Ingrediente
Pastry
-
unsalted butter chilled and cut into pieces, plus extra to grease90 g
-
plain flour plus extra to dust180 g
-
egg yolk1
-
chilled water30 g
Filling
-
oil20 g
-
leek white part only, cut into slices (1-2 cm)300 g
-
brown sugar20 g
-
white vinegar10 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
eggs3
-
sea salt to season1 - 2 pinches
-
ground black pepper to season1 - 2 pinches
-
Danish feta crumbled70 g
-
cherry tomatoes mixed, sliced as desired100 g
-
anchovy fillets (optional)8
-
fresh flat-leaf parsley leaves only, to garnish
-
mixed salad leaves to serve
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
402.3 mg
Proteine
9.5 g
Calorii
1589.2 kJ /
378.4 kcal
Grăsimi
28 g
Fibre
2 g
Grăsimi saturate
15.7 g
Carbohidrați
22.1 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Cranberry bacon stuffing
10 min.
Cheese and bacon cob loaf
1h 20 min.
Soft Chinese bread rolls
1h 20 min.
Mushroom and chicken vol-au-vents
1h 40 min.
Chile con queso cob loaf
40 min.
Brazilian cheese puffs
20 min.
Traditional Kaiser rolls
26h 35 min.
Sour cream pastry
25 min.
Caramelised leek and feta tart
2h 25 min.
Brunch bread
1h 15 min.
Ciabatta olive sticks
2h 5 min.
Gluten free sausage rolls
2h 5 min.