Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 800 g de bulbes de fenouil, coupés en deux ou quatre selon la grosseur
- 40 g de farine de blé
- 40 g de beurre, en morceaux
- 400 g de lait
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- 250 g de fromage de chèvre en bûche, et quelques rondelles pour la finition
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1047.7 kJ / 252.3 kcal
- Proteine
- 12.8 g
- Carbohidrați
- 8.2 g
- Grăsimi
- 18.2 g
- Grăsimi saturate
- 12.2 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodiu
- 716 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateDôme de carotte épicée au chèvre sur sablé parmesan
3 godz. 15 min
Galettes de pomme de terre
45 min
Roulé à la tomate et chèvre aux fines herbes
25 Min
Flans de courge au gorgonzola et aux noix
1 godz. 5 min
Purée butternut-noisettes
50 min
Croûtes aux champignons
1h 10 min
Roulé d'épinards au chèvre frais
1h 30 min
Crêpes sucrées ou salées
40 min
Purée aux trois racines
45 min
Gratin de champignons
30 min
Quiche au parmesan et à la ciboulette
1h 10 min
Flamiche aux chicons et maroilles
2 Std.