Gratin de fenouil au chèvre

Gratin de fenouil au chèvre

4.3 159 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

500 g d'eau
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
40 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
400 g de lait
4 pincées de sel
4 pincées de poivre moulu
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 716 mg

Proteine 12.8 g

Calorii 1047.7 kJ / 252.3 kcal

Grăsimi 18.2 g

Fibre 2.8 g

Grăsimi saturate 12.2 g

Carbohidrați 8.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Au fil des mois - novembre vol. II 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Gratin de nachos

1h

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Crumble d'endives au roquefort

1h 5 min.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20 min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

50 min.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25 min.

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50 min.

Afișare toate