Dispozitive și accesorii
Gratin de fenouil au chèvre
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Ingrediente
-
500 g d'eau
-
800 g de bulbes de fenouil coupés en deux ou quatre selon la grosseur
-
40 g de farine de blé
-
40 g de beurre en morceaux
-
400 g de lait
-
4 pincées de sel
-
4 pincées de poivre moulu
-
250 g de fromage de chèvre en bûche et quelques rondelles pour la finition
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
716 mg
Proteine
12.8 g
Calorii
1047.7 kJ /
252.3 kcal
Grăsimi
18.2 g
Fibre
2.8 g
Grăsimi saturate
12.2 g
Carbohidrați
8.2 g
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Franța
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