Crème renversée au caramel, langues-de-chat
TM6 TM5

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 (123 evaluări)

Ingrediente

  • 360 g de sucre
  • 50 g d'eau
  • 1000 g de lait entier
  • 1 gousse de vanille, fendue et grattée, les graines seulement
  • 8 œufs
  • eau chaude, pour le plat
  • 90 g de beurre mou, coupé en morceaux
  • 1 pincée de sel
  • 2 blancs d'œufs
  • 100 g de farine

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1198 kJ / 286 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
40 g
Grăsimi
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate