Crème renversée au caramel, langues-de-chat

Crème renversée au caramel, langues-de-chat

4.7 158 evaluări

Prep 20 min.

Total 8h

8 portions

Ingrediente

360 g de sucre
50 g d'eau
1000 g de lait entier
1 gousse de vanille fendue et grattée, les graines seulement
8 œufs
eau chaude, pour le plat
90 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pincée de sel
2 blancs d'œufs
100 g de farine

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 1198 kJ / 286 kcal

Grăsimi 9 g

Carbohidrați 40 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Saveurs Thermomix® n°14 68 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Galette des rois vanille-fève tonka

1h 20 min.

Blanc-manger à la banane

3h 15 min.

Glace au yaourt marbrée à la fraise

4h 15 min.

Ananas givré à la sauge

12h

Muffin framboise-pistache

55 min.

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10 min.

Crème glacée fraise-soja

4h 20 min.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2h 45 min.

Sorbet litchi-rose

8h

Pommes cuites à la confiture

45 min.

Crème brûlée légère au potimarron

50 min.

Afișare toate