Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Emulsión de marmitako negro con rape
Prep 10 min.
Total 40 min.
6 raciones
Ingrediente
-
de aceite de oliva50 g
-
dientes de ajo2
-
de cebolleta en cuartos100 g
-
de tomate triturado en conserva100 g
-
de pimiento verde en trozos70 g
-
de pimiento choricero2 cucharaditas
-
de patatas peladas y chascadas en trozos de 2-3 cm500 g
-
400 g de fumet, de mariscosde caldo de pescado400 g
-
de tinta de calamar2 - 3 bolsitas
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
pimienta de Cayena desmenuzada1
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) en 6 trozos600 g
-
pimienta molida
-
tomillo fresco
-
sal en escamas
Valori nutritive per 1 ración
Calorii
214 kcal /
896 kJ
Proteine
18.2 g
Grăsimi
9.2 g
Carbohidrați
14.9 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
1.4 g
Sodiu
571.8 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 146
75 rețete
Spania
Spania
Todo al negro - El sabor del color
24 rețete
Spania
Spania
