Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Bastones de merluza
- aceite de coco, para engrasar
- 120 g de garbanzos secos
- 100 g de agua con gas
- ½ cucharadita de ajo en polvo
- ½ cucharadita de perejil seco
- ½ cucharadita de sal
- 500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)
Mayonesa de palta
- 110 g de nueces peladas
- 4 paltas, peladas y descarozadas
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 5 hojas de menta fresca
- 4 limas, sólo su jugo
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 3200 kJ / 765 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 28 g
- Grăsimi
- 58 g
Rețete alternative
Afișare toateNuggets de merluza
30min
Hamburguesa de merluza y gambón
10min
Pescado empapelado al chile serrano
30min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35min
Bacalao en salsa verde
30min
Salmón al limón y soja
1 Std. 30 Min
Merluza y champiñones con limón al estragón
30min
Merluza al vapor de almejas
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Bacalao en salsa de gambas con tagliatelle de zanahoria
1h
Dorada al vapor con verduras agridulces
30min