Bastones de merluza con mayonesa de palta
TM6 TM5

Bastones de merluza con mayonesa de palta

3.8 (4 ratings)

Ingrediente

Bastones de merluza

  • aceite de coco, para engrasar
  • 120 g de garbanzos secos
  • 100 g de agua con gas
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de perejil seco
  • ½ cucharadita de sal
  • 500 g de filetes de merluza fresca sin piel ni espinas, cortados en bastones (2 cm x 6 cm)

Mayonesa de palta

  • 110 g de nueces peladas
  • 4 paltas, peladas y descarozadas
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • 5 hojas de menta fresca
  • 4 limas, sólo su jugo
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
3200 kJ / 765 kcal
Proteine
28 g
Carbohidrați
28 g
Grăsimi
58 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate