Fraîcheur de nectarine en verrines

Fraîcheur de nectarine en verrines

4.3 30 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

12 portions

Ingrediente

La préparation de base

150 g de biscuits roses de Reims (18 biscuits env.)
50 g de sucre en poudre
2 c. à soupe d'amandes effilées

Le coulis de nectarine

2 nectarines non épluchées et coupées en morceaux
50 g de sucre en poudre
50 g d'eau
2 feuilles de menthe fraîche

Les blancs en neige

4 blancs d'œufs
1 pincée de sel

La préparation au mascarpone

250 g de mascarpone
10 g de sucre vanillé maison
4 nectarines non épluchées et détaillées en petits dés

Le dressage

2 nectarines non épluchées et taillées en fines lamelles
12 petites feuilles de menthe fraîche pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 verre

Proteine 5 g

Calorii 970 kJ / 231 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 29 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Verrines desserts 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crème au citron et biscuits lapin de Pâques

40 min.

Jardin de Pâques

2h 25 min.

Tiramisu aux fraises

4h 30 min.

Crème diplomate aux fruits

1h

Tiramisu aux framboises

3h 20 min.

Tarte au citron destructurée

20 min.

Mousse au chocolat

3h 20 min.

Mousse au chocolat en verrine et tuile praliné

3h 15 min.

Crème anglaise Mode Sauce

15 min.

Tiramisu framboises-fraises

3h

Délice pomme-speculoos

12h

Entremets façon tiramisu

5h

Afișare toate