Mantou (brioche vapeur chinoise)

Mantou (brioche vapeur chinoise)

Nu există evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

16 morceau

Ingrediente

1180 g d'eau
60 g de lait
6 g de levure instantanée sèche
30 g de sucre
30 g d'huile végétale
390 g de farine tout usage
60 g de fécule de maïs
5 g de poudre à pâte
½ c. à thé de sel

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 39.2 mg

Proteine 3.4 g

Calorii 513.7 kJ / 122.8 kcal

Grăsimi 1 g

Fibre 0.9 g

Grăsimi saturate 0.1 g

Carbohidrați 24.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pains sans frontières 15 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Petits pains mollets

2 godz. 15 min

Pain de campagne au levain

28 godz. 10 min

Pain portugais (Pão de água)

3 godz. 45 min

Chausson aux pommes

Brak ocen

Sauce Alfredo à l'artichaut avec fettucine

45 min

Pain blanc vapeur

2 godz.

Batbout (pain marocain)

1 godz.

Manakish

Brak ocen

Mini Tortas au Poulet "Al Pastor"

Brak ocen

Bouchées de bretzels avec trempette de fromage à la bière

55 min

Pains briochés vapeur à la ciboule

Brak ocen

Mini panettone aux cerises

Brak ocen

Afișare toate