Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori
TM5 TM6

Légumes d'hiver, sauce aux épices tandoori

3.7 (10 ratings)

Ingrediente

  • 1 c. à café de gros sel
  • 400 g de pommes de terre, type rattes, coupées en deux
  • 2 blancs de poireau, coupés en tronçons de 5 cm
  • 1050 g d'eau
  • 500 g de salsifis, coupés en tronçons
  • 2 c. à soupe d'huile d'olive
  • 1 oignon, coupé en huit
  • 15 g de gingembre frais (5 cm)
  • 2 c. à café d'épices tandoori (voir "Conseil(s)")
  • sel
  • poivre moulu
  • 250 g de crème de soja semi-épaisse
  • 200 g de pousses d'épinards, équeutées
  • quelques feuilles de shiso (en magasin asiatique) (opțional)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1670 kJ / 399 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
42 g
Grăsimi
18 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate