Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.1 36 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

20 piece

Ingrediente

Empanadas filling

olive oil
30 g
onion cut in halves
250 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
100 g
red pepper cut in pieces
100 g
green olives, pitted halved
50 g
carrot cut in pieces
100 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Empanadas dough

plain flour
400 g
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter in pieces
120 g
medium egg
1
water plus extra for wetting
110 g
white vinegar (opțional)
1 tsp
egg yolk for brushing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 689 kJ / 165 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo Kids Picnic 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sumac-spiced Houmous

5 min.

Creamy Feta Dip

5 min.

Seriously Seedy Crackers

30 min.

Cheese Scones

20 min.

Quiche Lorraine

50 min.

Sausage Rolls

1h 10 min.

Sun-dried Tomato Tear and Share Bread

1h

Savoury Flapjacks

45 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 min.

Courgette and Parmesan Muffins

50 min.

Mini Pizzas

1h 20 min.

Afișare toate