Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.1 38 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h 10 min.

20 piece

Ingrediente

Empanadas filling

olive oil
30 g
onion cut in halves
250 g
garlic clove
1
fine sea salt
1 tsp
cherry tomatoes halved
100 g
red pepper cut in pieces
100 g
green olives, pitted halved
50 g
carrot cut in pieces
100 g
ground black pepper
1 - 2 pinch

Empanadas dough

plain flour
400 g
fine sea salt
1 tsp
unsalted butter in pieces
120 g
medium egg
1
water plus extra for wetting
110 g
white vinegar (opțional)
1 tsp
egg yolk for brushing

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 164 mg

Proteine 3 g

Calorii 689 kJ / 165 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.4 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 16 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cookidoo Kids Picnic 6 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cheese and Bacon Pastries

35 min.

Hidden Veg Sausage Rolls

3h 45 min.

Ham, Mushroom and Cheese Crêpes

1h 20 min.

Argentinian Chicken Empanadas

3h 40 min.

Chipotle Chilli Beef Cobbler

2h 10 min.

Vegan Sun-dried Tomato and Artichoke Quiche

1h 10 min.

Chicken and Sweetcorn Pizza Muffins

1h 50 min.

Vegetable Cheese Muffins

35 min.

Crusty Spelt Bread

2h 20 min.

Potato Pizza with Vegetables - Pizza di patate con verdure

2h

Butternut Squash, Sage and Hazelnut Tart

1h 10 min.

Crab Tart

2h 30 min.

Afișare toate