Happy Veggie Empanadas

Happy Veggie Empanadas

4.2 33 evaluări
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
20 piece

Ingrediente

Empanadas filling
  • olive oil
    30 g
  • onion cut in halves
    250 g
  • garlic clove
    1
  • fine sea salt
    1 tsp
  • cherry tomatoes halved
    100 g
  • red pepper cut in pieces
    100 g
  • green olives, pitted halved
    50 g
  • carrot cut in pieces
    100 g
  • ground black pepper
    1 - 2 pinch
Empanadas dough
  • plain flour
    400 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • unsalted butter in pieces
    120 g
  • medium egg
    1
  • water plus extra for wetting
    110 g
  • white vinegar (opțional)
    1 tsp
  • egg yolk for brushing

Valori nutritive per 1 piece

Calorii 165 kcal / 689 kJ
Proteine 3 g
Grăsimi 10 g
Carbohidrați 16 g
Fibre 1.4 g
Grăsimi saturate 4 g
Sodiu 164 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate