
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g plain flour plus extra for dusting
- 270 g water
- 1 tsp caster sugar
-
10
g fresh yeast crumbled
sau 4 g dried instant yeast - 30 g olive oil plus extra for drizzling
- 1 tsp fine sea salt
- 300 g tinned chopped tomatoes
- 5 g fresh basil leaves
- 1 - 2 pinch fine sea salt
- ground black pepper to taste
- 200 g mozzarella cut in pieces (1 cm)
- 100 g red onion cut sliced
- 100 g courgette cubed (1 cm)
- 100 g yellow pepper cubed (1 cm)
- 100 g carrot cubed (1 cm)
- 100 g cherry tomatoes cut in halves
- Valori nutritive
- per 1 piece
- Calorii
- 676 kcal / 2832 kJ
- Proteine
- 25 g
- Grăsimi
- 19 g
- Carbohidrați
- 97 g
- Fibre
- 8.3 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Sodiu
- 659 mg