Glace au sarrasin, crumble et pêches

Glace au sarrasin, crumble et pêches

4.8 8 ratings

Prep 35 min.

Total 13h 50 min.

4 portions

Ingrediente

La veille

350 g de lait
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
2 c. à soupe de sarrasin grillé
4 jaunes d'œufs
100 g de sucre en poudre
1 c. à soupe de lait en poudre
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs

Le jour même

15 g d'amandes en poudre
55 g de farine de blé
75 g de cassonade
40 g de beurre demi-sel en morceaux
500 g d'eau
4 pêches coupées en quatre
le jus d'1/2 citron jaune

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 11 g

Calorii 2590 kJ / 619 kcal

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 72 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45min

Sorbet cerise et lait de coco

3h 15min

Milla de potiron

1h 10min

Cheesecake à l’orange

3h 20min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Pavlova framboises et fruit de la Passion

2h 30min

Glace pistache et safran

3h 20min

Glace aux fruits allégée

5min

Îles flottantes et compotée de pommes

1h 40min

Mini-banoffee pie

2h 30min

Blanc-manger coco-citron vert

3h 15min

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Afișare toate