Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.3 13 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 2887 kJ / 692 kcal

Grăsimi 49 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Glace au chocolat

12h

Caramel au beurre salé

1h 45 min.

Cake en forme de monstre

3h

Zéphyrs fraise-lavande

12h 30 min.

Energy balls avoine et beurre de cacahuète

30 min.

Riz à la boisson à l’amande et à la cardamome

Nu există evaluări

Entremets à la mousse de cassis

12h

Blanc-manger à la banane

3h 15 min.

Ananas givré à la sauge

12h

Crème au chocolat sans lactose

12h

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2h 10 min.

Crème glacée à l'amande sans lactose

2h 45 min.

Afișare toate