Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

Ganache au chocolat, poire et tuiles aux noisettes

4.4 14 ratings

Prep 30 min.

Total 2h

4 portions

Ingrediente

250 g de chocolat noir en morceaux
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
300 g de poires en cubes
le jus d'un citron jaune
30 g de cassonade
50 g de noisettes
40 g de beurre demi-sel en morceaux
140 g de sucre glace
35 g de farine de blé
50 g de jus d'orange (1½ orange environ)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8 g

Calorii 2887 kJ / 692 kcal

Grăsimi 49 g

Carbohidrați 87 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Larousse desserts gourmands avec Thermomix® 118 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Porridge au chocolat et à la poire à préparer la veille

20 min.

Douceur de crème au kaki

1h 30 min.

Glace mangue-Passion

12h

Gâteau crousti-fondant mangue-chocolat

3h 45 min.

Muffins pomme-citron à la vapeur

1h

Verrines de compotée de fruits rouges biscuitée

1h

Iles flottantes aux carambars

1h 20 min.

Glace au coco

4h

Tarte à la crème aux bananes avec croûte en gaufrette

1h 35 min.

Tiramisu fraise rhubarbe

2h 35 min.

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10 min.

Glace à la réglisse

3h 45 min.

Afișare toate