Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Risotto alla pescatora
Prep 10 min.
Total 35 min.
2 porzioni
Ingrediente
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
½ spicchio di aglio
-
20 g di scalogno a pezzi
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
170 g di pesce misto
-
2 capesante
-
20 g di brandy
-
20 g di vino bianco secco
-
160 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
-
460 g di acqua calda (non bollente), + 1 cucchiaino di dado per brodo di pesce o vegetale460 g di brodo di pesce o vegetale
-
½ cucchiaino di sale
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Proteine
22.4 g
Calorii
2004 kJ /
479 kcal
Grăsimi
13.6 g
Fibre
1.2 g
Carbohidrați
66.2 g
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