Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

Cuketové špagety s boloňskou omáčkou z hlívy ústřičné

4.6 38 evaluare

Prep 20 min.

Total 50 min.

4 porce

Ingrediente

100 gramů pecorina na kousky (2 cm)

100 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
60 gramů olivového oleje
200 gramů mrkve na plátky (1 cm)
2 stonky řapíkatého celeru na kousky
500 gramů hlívy ústřičné na kousky
400 gramů sekaných rajčat v plechovce
30 gramů rajčatového protlaku
2 čerstvé bobkové listy
1 snítka čerstvý rozmarýn
4 snítky čerstvého tymiánu
2 čajové lžičky sladké červené papriky
2 čajové lžičky sladidla např. Xylitol, Erythritol nebo Stévie
2 čajové lžičky soli plus navíc na dochucení
½ čajové lžičky mletého černého pepře plus navíc na dochucení
800 gramů cukety na tenké nudličky (viz Tip)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porci

Proteine 20 g

Calorii 1723 kJ / 412 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 14.8 g

Carbohidrați 22 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOW CARB 10 rețete
Republica Cehă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dýňové karbanátky se špaldou

1h 40 min.

Risottata mafaldine s krémovou houbovo-rajčatovou omáčkou

30 min.

Gnocchi trikolóra

25 min.

Koblihy

1h 30 min.

Bramborové curry s květákem

1h 10 min.

Veganská boloňská omáčka

50 min.

Pečená růžičková kapusta s tahini-tvarohovým dipem

40 min.

Kari s lilkem, špenátem a čočkou

25 min.

Zapečené brambory s květákem a parmazánem

1h

Ravioli wonton s kozím sýrem a pestem

40 min.

Zelenina s kokosovým mlékem a kari s rýží

1h

Špagety all`arrabbiata - z jednoho hrnce (TM7)

30 min.

Afișare toate