Strudel de salchicha y uvas

Strudel de salchicha y uvas

4.4 5 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
4 porciones

Ingrediente

  • 100 g de agua
  • 250 g de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 45 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para barnizar
  • 1 - 2 pizca de sal
  • 1 echalot (aprox. 30 g), partido por la mitad
  • 200 g de salchicha Frankfurt, en rebanadas (2 mm)
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 150 g de uva roja, sin semillas en mitades
  • 130 g de queso provolone cubos (2 cm)

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 593 mg
Proteine 24 g
Calorii 2641 kJ / 631 kcal
Grăsimi 36 g
Fibre 3.3 g
Grăsimi saturate 14 g
Carbohidrați 51 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate