Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g de cebolla, en trozos
- 1 de chile de árbol fresco, sin tallos ni semillas, en trozos
- 450 g de berenjenas, en trozos (aprox. 2-3 cm)
- 1 - 2 pizca de sal
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cda de alcaparras, escurridas
-
150
g de puré de jitomate
sau 150 g de jitomate triturado - 4 hoja de albahaca fresca, y un poco más para decorar
- 20 g de azúcar
- 15 g de vinagre blanco
- 80 g de lentejas cocidas y escurridas
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 724 kJ / 173 kcal
- Proteine
- 3 g
- Carbohidrați
- 14 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 4.6 g
- Sodiu
- 179 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Tinga de pollo TM6
30 min
Pasta con pollo y verduras al vapor
50 min
Lentejas estofadas para dos
2h 30min
Cerdo con calabazas y elote (Coahuila)
35 min
Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6
1 Std. 30 Min
Tostadas de rajas con pollo
40 min
Tostadas de Pollo con Rajas
40 min
Potaje de sepia con garbanzos
40 min
Guiso de garbanzos con verduras
45 min
Pechuga de pollo jugosa con arroz a la hierbabuena
30 min
Alubias con gambas
20 Min
Pochas a la navarra
40 min