Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Estofado picoso de berenjena
Prep 10 min.
Total 30 min.
4 porciones
Ingrediente
-
50 g de cebolla en trozos
-
1 de chile de árbol fresco sin tallos ni semillas, en trozos
-
450 g de berenjenas en trozos (aprox. 2-3 cm)
-
1 - 2 pizca de sal
-
40 g de aceite de oliva
-
1 cda de alcaparras escurridas
-
150 g de jitomate triturado150 g de puré de jitomate
-
4 hoja de albahaca fresca y un poco más para decorar
-
20 g de azúcar
-
15 g de vinagre blanco
-
80 g de lentejas cocidas y escurridas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porción
Sodiu
179 mg
Proteine
3 g
Calorii
724 kJ /
173 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
4.6 g
Grăsimi saturate
1 g
Carbohidrați
14 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
CREATIVIDAD CON SABOR
15 rețete
Mexic
Mexic
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Tacos de suadero
45 Min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Tacos de cachete
2 Std.
Tamal de cazuela con rajas
1 Std.
Sopa vegana de hongos, poro y arroz salvaje con pan tostado
45 Min
Pollo en jitomate con papas y budín de chocolate
40 Min
Cowboy con mantequilla compuesta y puré de papa rústico
50 Min
Rollos de acelga con carne, puré de camote y budin de pan
50 Min
Cowboy
50 Min
Hot dog del carrito
1 Std. 20 Min
Menestra de verduras al estilo de Navarra
1 Std.
Patatas rellenas con butifarra, verduras y queso provolone
1 Std. 15 Min