Miso-Udon-Suppe

Miso-Udon-Suppe

4.0 184 evaluare
Prep 15 min.
Total 8h 30 min.
6 Portionen

Ingrediente

Soja-Eier
  • Sojasauce
    100 g
  • Mirin
    60 g
  • Wasser und etwas mehr zum Abschrecken
    800 g
  • Eier zimmerwarm
    6
Miso-Suppe
  • Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
    20 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • rote Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt
    1
  • Sesamöl, geröstet
    40 g
  • Miso-Paste
    30 g
  • Champignons in Scheiben
    200 g
  • Möhren in Scheiben (ca. 5 mm)
    150 g
  • Wasser
    1000 g
  • Babyspinat
    100 g
  • Frühlingszwiebeln in Ringen
    3
  • Mungobohnensprossen, frisch
    100 g
  • Udon-Nudeln instant, vorgegart
    230 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 13 g
Calorii 1049 kJ / 250 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 2.9 g
Carbohidrați 20 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate