Everyday gourmet butter

Everyday gourmet butter

5.0 11 ratings

Prep 5 min.

Total 35 min.

140 g

Ingrediente

Butter

pouring (whipping) cream (see Tips)
600 g
chilled water
1000 g

Flavouring

fresh flat-leaf parsley leaves only
2 sprigs
fresh chives cut into halves
5 sprigs
fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme
2 sprigs
garlic clove
1
lemon zest
½ tsp
sweet paprika
1 tsp
Dijon mustard
1 tsp
cayenne pepper to taste
1 - 2 pinches
smoked salt or salt of choice, to taste
2 - 3 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 140 g

Sodiu 695 mg

Proteine 13.7 g

Calorii 8741.2 kJ / 2089.2 kcal

Grăsimi 222.6 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 138.1 g

Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix creating something incredible 92 rețete
Australia și Noua Zeelandă

Thermomix® Everyday 68 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Green goddess Hollandaise sauce

15 min.

Vegan hollandaise

10 min.

Chicken halloumi salad with peri-mayo

25 min.

Spinach and coriander pesto (Post-natal)

10 min.

Beurre blanc

15 min.

Pâtè with Riesling

3h

Baked pâté

3h

Shiraz and black pepper pate

3h

Habanero Butter

5 min.

Lentil bolognese (Thermomix® Spiralizer, TM5)

35 min.

Curry oil hollandaise sauce

Nu există evaluări

Gochujang chilli hollandaise

Nu există evaluări

Afișare toate