Everyday gourmet butter

Everyday gourmet butter

5.0 10 ratings
Prep 5 min.
Total 35 min.
140 g

Ingrediente

Butter
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    600 g
  • chilled water
    1000 g
Flavouring
  • fresh flat-leaf parsley leaves only
    2 sprigs
  • fresh chives cut into halves
    5 sprigs
  • fresh thyme leaves only or 1 tsp dried thyme
    2 sprigs
  • garlic clove
    1
  • lemon zest
    ½ tsp
  • sweet paprika
    1 tsp
  • Dijon mustard
    1 tsp
  • cayenne pepper to taste
    1 - 2 pinches
  • smoked salt or salt of choice, to taste
    2 - 3 pinches

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 140 g

Sodiu 695 mg
Proteine 13.7 g
Calorii 8741.2 kJ / 2089.2 kcal
Grăsimi 222.6 g
Fibre 1.7 g
Grăsimi saturate 138.1 g
Carbohidrați 20.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate