Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g d'oignon nouveau, coupé en deux
- 1 cube de bouillon de légumes
- 300 g d'eau
- 600 g de petits pois, écossés, frais ou surgelés
- 4 filets de saumon frais (env. 120 g chacun)
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de moutarde forte
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Valori nutritive
- per 1 portions
- Calorii
- 1799 kJ / 430 kcal
- Proteine
- 37 g
- Carbohidrați
- 26.3 g
- Grăsimi
- 19.5 g
- Fibre
- 12.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSaumon gravlax
60h 30 min
Terrine aux deux poissons
1hod.
Saumon gravlax à la betterave
24h
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40 Min
Acras de morue
24h
Pain de saumon
1 Std. 20 Min
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35 min
Poêlée de saint-jacques, purée de patate douce épicée et beurre d'orange
35 min
Pain de poisson aux épices, sauce froide au poivron
3u. 20min
Koulibiac
1 godz. 35 min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45 min