Coppia ferrarese

Coppia ferrarese

4.8 5 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h

2 pezzi

Ingrediente

Lievitino

50 g farina
25 g di acqua a temperatura ambiente
2 g di lievito di birra fresco

Impasto

120 g di acqua a temperatura ambiente
10 g di lievito di birra fresco
1 cucchiaino di malto di orzo

1 cucchiaino zucchero
350 g farina
1 cucchiaino di sale
30 g di strutto (sugna)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 5.9 g

Calorii 862 kJ / 206 kcal

Grăsimi 4.2 g

Carbohidrați 38.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Come dal fornaio 10 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Baguette salsiccia e cime di rapa

Baguette salsiccia e cime di rapa

6 Std.

Pane allo yogurt

Pane allo yogurt

14 Std. 50 Min

Cheese naan

Cheese naan

3 Std. 5 Min

Calzone fritto

Calzone fritto

5 Std.

Panini coniglietto al formaggio

Panini coniglietto al formaggio

45 Min

Piccoli filoni alle olive verdi

Piccoli filoni alle olive verdi

2 Std. 30 Min

Mini panettoni

Mini panettoni

Keine Bewertungen

Piadina (senza glutine)

Piadina (senza glutine)

1 Std. 20 Min

Fantasmini cupcakes

Fantasmini cupcakes

1 Std. 30 Min

Scheletrini morbidi

Scheletrini morbidi

5 Std.

Pane con farina di piselli (senza glutine)

Pane con farina di piselli (senza glutine)

4 Std. 5 Min

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

Pane al formaggio, aglio e salame piccante

Keine Bewertungen

Afișare toate